Idéale pour vos déjeuners estivaux avec le beau temps qui s'annonce!
Ingrédients:
- pavé de saumon
- tomates cerise
- oignon
- herbes (laurier feuille, thym branche), sel de guérande
Disposer votre pavé de saumon sur un papier aluminium, salé le légèrement avec le sel de guérande. Parsemer de vos tomates cerise coupées en deux, et des lamelles d'oignon. Puis mettre le laurier émietté, et le thym. Refermer le papier aluminium pour former une papillote. Enfourner environ 20 min à 180°.
Déguster avec un vin blanc ou un rosé bien frais!
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